Асортимент продукції UKRMARK для ринку HoReCa в Україні

Асортимент продукції UKRMARK для ринку HoReCa в Україні

Асортимент продукції UKRMARK для ринку HoReCa (готелі, ресторани та кафе) в Україні є стратегічною ініціативою, спрямованою на підтримку місцевих виробників та підвищення видимості українських товарів у конкурентному секторі громадського харчування та гостинності. В умовах складної економічної ситуації, що характеризується скороченням кількості закладів громадського харчування на 12,9% у 2023 році порівняно з 2021 роком, UKRMARK прагне створити сприятливу екосистему, яка об'єднує виробників як з вітчизняними, так і з міжнародними зацікавленими сторонами, сприяючи зростанню та стійкості галузі.

Різноманітний асортимент продукції UKRMARK охоплює такі важливі категорії, як кава та напої, м'ясні продукти, готельне обладнання та обладнання для громадського харчування, задовольняючи унікальні потреби сектору HoReCa. Роблячи акцент на якості та автентичності української продукції, UKRMARK прагне вигідно позиціювати цю пропозицію як на місцевому, так і на міжнародному ринках, тим самим підтримуючи малі та середні підприємства, які продемонстрували стабільність та прагнення до зростання в Україні.

Окрім асортименту продукції, UKRMARK використовує комплексні ринкові стратегії та цифрові технології для адаптації до змінних уподобань споживачів та конкурентної динаміки. Організація визнає важливість розуміння цільових сегментів клієнтів, до яких належать ресторани, кафе, роздрібні торгові точки та етично свідомі споживачі, і адаптує свій підхід до задоволення їхніх особливих потреб в умовах постійних ринкових змін, зумовлених геополітичними та економічними факторами.

Попри свої амбітні цілі, UKRMARK стикається зі значними викликами, включаючи збільшення операційних витрат та посилення конкуренції на ринку HoReCa. Ці проблеми посилюються постійними наслідками війни в Україні, які вимагали інноваційних адаптацій від підприємств у цьому секторі. Проте, UKRMARK залишається відданим просуванню української ідентичності та якості, прагнучи забезпечити визнання та цінування місцевих продуктів як вдома, так і на полицях міжнародних супермаркетів.

Ринок HoReCa (готелів, ресторанів та кафе) в Україні характеризується динамічним та різноманітним ландшафтом, на який впливають різні фактори, включаючи споживчі вподобання, економічні умови та конкурентні стратегії. Нещодавні дослідження вказують на значне скорочення кількості закладів громадського харчування, при цьому у 2023 році їхня кількість зменшилася на 12,9% порівняно з 2021 роком.

Цей спад підкреслює складне середовище, в якому працює сектор HoReCa, особливо враховуючи геополітичну напруженість та економічні зрушення, що впливають на регіон.

Бренд UKRMARK

Брендінг UKRMARK відображає унікальний фірмовий стиль, що втілює суть та цінності нашої компанії. Наш логотип є продуманим поєднанням естетики QR-коду та розміщеної в центрі літери «U», що символізує всеукраїнську компанію, що працює у сфері технологій маркування, ідентифікації та штрихкодування. Фірмовий знак бренду UKRMARK поєднує в собі елементи української ідентичності, орієнтацію на користувача та інтелектуальні цифрові рішення.

Цей візуальний стиль натякає на технології, цифрову ідентифікацію та кодування даних – все це стосується таких областей, як маркування, системи штрихкодування або сканування. Чотири кути, зокрема, нагадують маркери позиціювання QR-коду, посилюючи тему технологій та штрихкодування.

Асортименти продукції UKRMARK для ринку HoReCa в Україні.
Асортимент продукції UKRMARK, орієнтований на ринок HoReCa (готелі, ресторани та кафе) в Україні, є стратегічною ініціативою, спрямованою на підтримку вітчизняного виробництва та зміцнення позицій українських брендів у секторі громадського харчування та гостинності. В умовах економічної нестабільності та скорочення кількості підприємств HoReCa на 12,9% у 2023 році порівняно з 2021 роком, UKRMARK активно розвиває екосистему, що поєднує локальних виробників із професійними учасниками галузі.

Комплексна пропозиція

Продуктова лінійка UKRMARK охоплює ключові категорії:

• Сканери штрих-кодів та QR-кодів (ручні bluetooth, настільні, бездротові, мініатюрні);
• Принтери етикеток та чеків (настільні, кишенькові, Bluetooth, гібридні моделі);
• Термопринтери (для друку на термопапері формату А4, для друку на рулонах шириною 210 мм, для друку на звичайному офісному папері)
• Маркувальне обладнання (каплеструминні ручні та стаціонарні моделі);
• Індикаторні мітки Brady Visalert (термо-, водо- та фоточутливі);
• RFID-обладнання Brady (для ідентифікації та відстеження харчової продукції та інвентарю);
• Витратні матеріали (самоклейні наліпки на аркушах А4, термоетикетки, риббони, маркувальні стрічки, картриджі, маркери).

Ці рішення відповідають стандартам індустрії та адаптовані під унікальні потреби сектора HoReCa.

Підтримка української ідентичності

UKRMARK активно просуває українську продукцію як на внутрішньому, так і міжнародному рівні, підтримуючи малий та середній бізнес. Компанія поєднує традиційну якість з інноваційними цифровими рішеннями, прагнучи підвищити впізнаваність товарів українського походження у глобальних ланцюжках постачання.

Цільова аудиторія

UKRMARK націлений на широке коло клієнтів у HoReCa:

• Ресторани та кафе, що впроваджують сучасні рішення для доставки та обліку;
• Роздрібні мережі та супермаркети, зацікавлені в українських товарах із прозорою історією виробництва;
• Етично орієнтовані споживачі, які цінують екологічність та локальність походження;
• Форми, що розвиваються: дарк-кухні, фудбокси, мобільні кухні.

Ринкові стратегії та канали продажів

UKRMARK поєднує онлайн та офлайн канали дистрибуції:

• Розміщення на маркетплейсах (Rozetka, Epicentr, , Пром);
• Прямий продаж за допомогою гібридних моделей спілкування;
• Розвиток e-commerce з акцентом на зростання проникнення інтернет-торгівлі в Україні (15–20% проти 45–50% у США та ЄС);
• Використання аналітики та CRM для підвищення залучення клієнтів.
• Гарантія якості

UKRMARK співпрацює з міжнародними організаціями з сертифікації, включаючи Pro QC, а також впроваджує стандарти ISO 9001 та ISO 22000. Це гарантує стабільну якість продукції, відповідність екологічним та санітарним вимогам, а також надійність постачання.

Перспективи та виклики

Серед поточних викликів:

• Зростання операційних витрат;
• Логістичні обмеження;
• Підвищені вимоги до етичного та екологічного виробництва.

Однак зростання попиту на локальну продукцію, інноваційні рішення та прозорі ланцюжки постачання відкриває перед UKRMARK перспективи масштабування. Впровадження RFID, цифрових етикеток та автоматизованого обліку дозволяє ефективно адаптуватися до змін.

Висновок

UKRMARK займає міцну позицію в секторі HoReCa України, що трансформується. Поєднуючи технологічність, локальний підхід та стратегічне мислення, компанія продовжує розвивати довіру споживачів, пропонуючи надійні та адаптовані рішення для сучасного ринку. Збереження стійкості та орієнтація на потреби клієнта є ключовими факторами успіху UKRMARK у найближчі роки.